Lui fait des crêpes, Sauvage fait la guêpe

En bon français que nous sommes, nous n’avons pas fini les galettes que c’est au tour des crêpes de faire l’événement !

Sauvage aura su le lui rappeler, la chandeleur c’est une date à ne pas rater !

Lui féru de « pourquoi-comment-ça-se-fait-à-quoi-ça-correspond » va d’abord chercher l’origine de l’événement.

Alors plûtot que de sortir la sempiternelle recette de crêpes dont tout le monde se fiche puisque tout le monde sait les faire depuis sa plus tendre enfance, Sauvage et Lui préfère faire preuve d’originalité en vous servant un peu de culture.

 

40 jours après sa naissance, le Christ est présenté. Pour célébrer l’enfant, les pèlerins se rendent à l’église et allument des cierges (chandelles) d’où le terme « Chandeleur ».
L’église, pour attirer et remercier les fidèles, distribuait des crêpes, symbolisant (suivant plusieurs sources) : le disque solaire rayonnant de lumière, et les galettes de blé engageant le vœu d’une bonne récolte… d’où les crêpes!

La tradition que nous connaissons tous est de retourner la crêpe en la faisant sauter, une pièce d’or (l’histoire parle d’un louis d’or) dans la main droite. Ce geste maîtrisé apporterai richesse et prospérité. Autrefois, il était conseillé de conserver la première galette sur l’étagère supérieure de l’armoire. Si la crêpe ne moisissait pas, la récolte de blé serait conséquante.

 

Lui se met donc en cuisine! En surveillant celle qui tourne autour comme une guêpe…

Si vraiment vous souhaitez une recette de pâte à crêpes sans grumeaux ( inratable !!) il suffit de demander!!

 

« Rosée à la Chandeleur, l’hiver à sa dernière heure. »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s