Les cookies by Lui

Pour leur goûter, Sauvage et Lui aiment bien se faire des petits plaisirs simples.
Pour tremper dans leurs thés ou infusions quoi de mieux  que de minis cookies maison ?
Lui à une recette inratable… Mais chuuuuuuut c’est un secret.

Ce dont Lui à besoin
250 gr. de flocons d’avoine
170 gr. de beurre
130 gr. de sucre
150 gr. de farine
100 gr. de pépites de chocolat
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de levure
1 œuf
1/2 cuillère à café de sel
3 gouttes d’extrait de vanille

Ce qu’il fait ensuite
Il mélange dans un premier temps le sucre avec l’œuf et le beurre pommade, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Il ajoute ensuite le reste des ingrédients listés ci-dessus, tout en continuant à mélanger.
Quand son poignet (d’avoir trop touillé) commence à le faire souffrir (Lui à les poignets fragiles :)) c’est que l’appareil à cookies est prêt :).
Il n’a plus qu’à faire de petites boules de pâte, et à les placer sur la plaque du four qu’il aura préalablement recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.img_5400
Et hop dans le four (préchauffé à 180°c) pendant une petite quinzaine de minutes.

Les minis cookies sont prêts. Régalez vous !
Vive les cookies libres !!!

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